Enfrentando os obstáculos
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Durante anos, um velho fazendeiro tinha arado ao redor de uma grande
pedra em um de seus campos. Ele tinha quebrado várias lâminas do arado e
tinha cultivado um ódio mórbido pela pedra.Um dia, depois de quebrar outro arado, e se lembrando de toda a dificuldade que a pedra lhe tinha causado durante anos, ele decidiu finalmente fazer algo que resolvesse o problema definitivamente. Quando pôs uma alavanca debaixo da pedra, foi pego de surpresa ao descobrir que a pedra tinha apenas 18 centímetros, aproximadamente, e que ele poderia, facilmente, quebrar a pedra com uma marreta. Quando estava carregando os pedaços da pedra ele não se conteve e começou a rir sozinho, enquanto se lembrava de toda a dificuldade que a pedra tinha lhe causado durante anos e como teria sido melhor se tivesse enfrentado o obstáculo e quebrado a pedra mais cedo. “Obstáculos são aquelas coisas medonhas que você vê, quando tira os olhos de seu objetivo”. |
Cidade do Sol. Assim é conhecida Natal, a capital do Rio Grande do Norte, uma das metrópoles mais encantadoras do Brasil e destaque da nossa série de Sedes da Copa de 2014. Nela, parece não haver mau tempo porque, ao longo do ano, são cerca de 300 dias de céu azul e motivos de sobra para uma boa praia.
Dá para entender melhor o porquê do apelido tão carinhoso. Ainda mais quando se olha para a natureza da região, repleta de dunas, lagoas, coqueiros e, sobretudo, costas que atraem turistas brasileiros e de todas as partes do mundo.
O calor dos trópicos é amenizado pela brisa do mar, que garante um clima úmido e temperaturas amenas. O sopros que vêm do oceano Atlântico até renderam à cidade o título de local com o ar mais puro das Américas, atribuído pela Nasa, a agência espacial dos Estados Unidos.
Esses motivos, por si só, explicariam a presença de tantas famílias, casais em lua de mel, aventureiros e outros tipos de visitantes em solo natalense. Mas há muitos outros atrativos, como as paisagens paradisíacas e a facilidade de locomoção, uma vez que o terreno é praticamente todo plano.
Estrutura hoteleira
“O turismo é uma atividade de muitos anos. Por isso, Natal é hoje uma das áreas com melhor estrutura hoteleira do País”, diz Rogério Linguanotti, diretor-proprietário da Sansaar Viagens e Turismo.
O especialista aconselha evitar a viagem apenas durante o inverno, quando as chuvas são frequentes, e na alta temporada, período em que o clima é mais seco e a concentração de pessoas aumenta por conta das férias de verão.
“Qualquer outro mês, entre março e junho e agosto e novembro, é excelente. Em uma semana, você conhece bem os pontos de interesse urbanos e praias próximas”, afirma.
Delícias natalenses
Com influência indígena, portuguesa e africana, a culinária local tem como protagonistas a carne de sol e o camarão. Não faltam restaurantes em que você prova variações deliciosas, com os acompanhamentos mais comuns: a macaxeira (mandioca ou aipim), o feijão-verde, o arroz-da-terra cozido com leite e a farofa d’água.
Para temperar, os natalenses preferem a simplicidade, usando o tomate, a cebola, a cebolinha e o pimentão, além do coentro e do leite de coco, sabores bastante marcantes.
Outros frutos do mar, como a lagosta e o caranguejo, e os peixes dominam os cardápios. Um prato tradicional, segundo o chef Daniel Cavalcanti, do Cascudo Bistrô, é a ginga com tapioca – típico da praia de Redinha.
“É um peixe pequeno, semelhante à manjuba, e tem esse nome porque, segundo a história popular, as mulheres carregavam o pescado em cestos de palha nos quais eles vinham balançando – ou gingando”, explica.
Para que você não fique com água na boca, Daniel cedeu ao Portal Vital a receita dessa irresistível iguaria. Delicie-se!
Ginga com tapioca
Ingredientes
- 100 g de goma de tapioca fresca
- Sal a gosto
- 20 g de leite de coco
- 100 g de ginga (ou manjuba)
- 20 g de farinha de mandioca
- 50 ml de óleo
- Palitos
Modo de preparo
Peneire a goma e tempere com um pouco de sal. Polvilhe a tapioca em uma frigideira de tefal, com delicadeza, preenchendo todo o fundo, fazendo como se fosse uma panqueca. Umedeça a tapioca com um pouco de leite de coco. Tempere as gingas com sal e empane na farinha de mandioca. Coloque algumas no palito e frite em óleo quente. Sirva os peixes dentro da tapioca.
Durante anos, um velho fazendeiro tinha arado ao redor de uma grande
pedra em um de seus campos. Ele tinha quebrado várias lâminas do arado e
tinha cultivado um ódio mórbido pela pedra.
Uma
Em uma sala de aula havia várias crianças. Quando uma delas perguntou à professora:
Um dia, o cavalo de um camponês
Aquela mãe era muito especial. Com dez filhos, ela conseguiu educar
sua filha até a segunda série, sem que ela se desse conta da pobreza em
que vivia.
Perto de Tóquio vivia um grande samurai, já idoso, que se dedicava a ensinar zen aos jovens.





“O escorpião é popularmente considerado um dos mais perigosos por possuir uma picada dolorosa e que pode requerer
A
academia não é a única alternativa para fugir do sedentarismo. Com os
cuidados certos, é possível praticar exercícios físicos também em
parques da sua cidade. Para te ajudar a escolher o lugar que mais se
encaixa aos seus gostos e à sua rotina, pedimos a especialistas que
apontassem vantagens, desvantagens e cuidados de cada opção.
No parque
Assim
que escolher um parque e um horário, chega o momento de se preparar
para a prática em si. Dedique-se aos alongamentos (mesmo que doam nas
primeiras vezes) e invista nas modalidades aeróbicas de intensidade
leve, nos exercícios respiratórios e de relaxamento e nos treinamentos
de resistência para manutenção do condicionamento muscular: “Podem ser
simples movimentos naturais realizados sem carga e sem equipamentos
específicos, como agachamento, flexão e extensão do tornozelo”,
exemplifica. 

E o que é melhor: sem ter que se privar! ;)